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[转帖] 湘村剁椒鱼头王

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我想知道这道菜吃的是什么?鱼头也没有肉啊

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呢家伙鱼头老大了,老好吃了,真想再吃一回。

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这个菜我会做,各个地方做的味道不一样,很好吃但现在的鱼头受到了污染,大家在选料的时候一定要注意,这样才对身体有好处。

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湖南的小吃辣味十足,和四川的口味相仿,南方水产丰富,在做鱼上别具风格,值得一品。

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湘菜中,我最喜欢的就是水煮鱼了,和这种也差不多

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回复 1楼 的帖子

我是北方人,以前在江西呆过一年多,所以喜欢上吃辣的,很喜欢这道湘菜,回来后,去过好多湘菜馆,吃着都感觉不是很对味,真想什么时候去湖南,好好的吃一次正宗的,4月份可能要去长沙办事,有朋友可以介绍下,长沙哪个饭馆做的比较好吃吗?

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坦白的说,剁椒鱼头没什么好吃的,尤其是用超大盘子乘得

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真的假的个人认为湘菜实在一般不如川菜的辣的好啊

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恩  剁椒鱼头 好吃
而且原料都很好买到
收藏下先 慢慢学

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美味啊,一看就觉得肚子饿了,口水狂流中。

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