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[转帖] 杭州风味炒田螺

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其实这未必是特色菜,江浙一带都爱吃这玩意

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看起来很害怕啊,我是不敢吃这个东西的,谁爱吃谁吃吧

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觉得楼主还忘写了一个步骤,就是在使田螺吐掉泥沙后,要用尖嘴钳子把田螺的壳尾夹掉,使田螺两头空,这样吃时可以很顺利地挑出肉来。

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个人认为还是上海的炒田螺最好吃,一群人去吃,可以吃2盘

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很喜欢吃田螺不过家了做不出来,味道总是不对还是买的吃吧

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看上去就很解馋,摆出来的造型挺漂亮,做下酒菜一定不错

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我们这里的田螺都不是这么做的,不知道楼主介绍的做法怎么样我想肯定会很好吃

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呵呵 看着一定很好吃的呦有机会一定到杭州尝尝去

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也没有图片,有图片会更好的!呵呵!田螺我也喜欢!

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昵称为“兽兽”漂亮女孩以其清新的气质和魔鬼般的身材被广大网友誉为“第一车模”。

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