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[美食] 中国最好吃的10碗米粉[11P]

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中国最好吃的10碗米粉[11P]

米粉是大众美食,特产我国南方,这也是源于南方盛产大米,而米粉就是大米制作,因为产地不同,所以米粉口味也不一样,加上各种配菜调料的添加,米粉也是各具特色,下面一起来看看我国哪里的米粉最好吃?品评后这10碗米粉上榜,有没有你爱吃的?



1、螺蛳粉 柳州

广西是米粉故乡,这里很多地市都有自己的米粉,不过最好吃的还是要属柳州的螺蛳粉,这是当地有名小吃,虽然气味有点特殊,但是习惯后会发现这才是灵魂,而且越吃越香,一口米粉顺滑劲道,喝一口浓汤再吃点酸笋和酸豆角,非常美味。



2、桂林米粉

在很多人眼里,如果说桂林米粉排第二,相信没有米粉敢说自己第一,因为桂林米粉真是公认的好吃,到桂林旅游如果没吃过一样米粉,就好比去了北京没有游览过故宫一样遗憾,桂林米粉分为两种,都是非常好吃,而且价格还不贵。



3、花溪牛肉粉

这是来自贵州的特殊美食,贵州不仅有好酒,还有好吃的牛肉粉,这道美食因为产地得名,在花溪这里不仅特产大米,还有优质的黄牛肉,炖煮后的牛肉飘香四溢,加入米粉里面再放入辣酱酱和配菜,一口骨汤加上米粉的香浓,实在让人回味无穷。



4、常德米粉

湖南也是很多地方出米粉,而且味道不同,比如常德的米粉是用牛肉打底,加上特色湖南辣椒,让人味道瞬间升华,一口下去满头大汗,越吃越香,这也是很多湖南人喜欢的味道。



5、南昌拌粉

能够与湖南米粉抗衡的唯有南昌拌粉,它也是以辣闻名,南昌的辣也是很多人喜欢的,整个米粉都是红颜色,不过确实真香,吃一碗都不过瘾。



6、衡阳鱼粉

湖南这边是鱼米之乡,所以到了衡阳就有用鱼肉制作的米粉,当地人用鱼骨头熬汤,一日三餐吃米粉都不觉得腻,而且汤浓鲜美,鱼肉细嫩,好吃下饭!



7、新疆炒米粉

让人没想到,新疆也有好吃饭米粉,而且论辣度,其绝对不输湖南和江西的米粉,可以说新疆米粉自成一派,它煮熟后用辣酱炒制,味道特别香,里面还有皮牙子和羊肉汤的味道。



8、过桥米线

吃过过桥米线的都知道,这也是米粉制作的美食,而且要说配菜最多就是过桥米线,一碗里面有十多种配菜,火腿、蔬菜啥都有,汤汁还鲜美好喝,真是下饭美食。



9、绵阳米粉

四川也是盛产大米的地方,这里不仅爱吃面食,米粉也是他们特色,尤其在绵阳,当地的米粉好吃至极,每一口都是家乡的味道,香辣味美。



10、南充米粉

到了南充,要品味这里的特色米粉,当地人对米粉特别喜欢,不仅因为好吃,还源于 它营养,米粉里面有牛肉,还有牛杂,牛肚更是好吃,满满一大碗,特别过瘾。

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