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[转帖] 绝对解馋的---蒜苗回锅肉[16P]

diannao5678

纳兰月光

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1楼大中小发表于 2012-3-19 16:16 只看该作者

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绝对解馋的---蒜苗回锅肉[16P]

制作步骤：

锅中放入适量的水，将肉放入水中加老姜煮过心！

肉切成大薄片

蒜苗歇切寸节（约3CM）

大火烧锅

锅热下肥肉片炒出油

下四川郫县豆瓣

老姜条

下蒜苗炒香加酱油，糖，鸡精

起锅装盘完成

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胭脂水粉金币 +6 以后操作步骤描写多一点啊。 2012-3-19 16:45

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2楼大中小发表于 2012-3-19 17:59 只看该作者

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看着就想吃啊！口水都流出来了！经典的菜啊！

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紫色絮林

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3楼大中小发表于 2012-3-19 21:30 只看该作者

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肉切成片以后，放进油锅里炸一下，放点大蒜再来炒更好吃

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ct86881024

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4楼大中小发表于 2012-3-19 21:51 只看该作者

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这道菜百吃不厌啊~~~~~~~~~~~

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shuyue2

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5楼大中小发表于 2012-3-19 23:52 只看该作者

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哈哈，回锅肉倒是很考验厨师的手艺呢，一直做不好

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张小三A

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6楼大中小发表于 2012-3-20 00:06 只看该作者

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不错，一看就很想吃这一道菜，就是颜色有点黑了。

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a3s3d3f2g11

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7楼大中小发表于 2012-3-20 10:54 只看该作者

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看着就好吃啊中午就吃这个了爽快啊

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lamsychen

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8楼大中小发表于 2012-3-20 11:01 只看该作者

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连五花肉片的做法都有了，很详细，有空做来试试看

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hhh567

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9楼大中小发表于 2012-3-20 11:43 只看该作者

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这菜很是下饭啊。又到吃中午饭的时间了，等下去饭馆就点这盘菜了~

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japanq

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10楼 大中小发表于 2012-3-20 11:43 只看该作者

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川菜中，我最喜欢吃就是这个菜，但在外面吃有些饭店做得不是那么好吃，自已做又多麻烦。

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