【使用物品】：牛鞭
【经验年限】：一个半月。
【细节介绍】：前段时间可能是工作原因导致力不从心，心有余力不足啊。后来就想到很多人吃牛鞭、驴鞭什么的，本人可是从来没吃过，老感觉那玩意是尿尿的，估计有味道，心理作用下，一直没敢吃。前两天和一个哥门吃饭，聊到了这个话题，朋友说处理的好是没味道的。一个半月前我就市场买了点回来。说实话，买的时候看着听恶心，回家按照望上的办法洗干净，这里要提一下，牛鞭里的黑色管子是尿道海绵体，一定要刮掉，不然有尿骚味！然后切成七八寸一段。然后放在锅里猛煮。烧的过程就不说了。第一次吃这个感觉也不象自己想的那样有味道，可能心理作用吧。反正味道还可以。吃了几天这个再ML感觉比前段时间有力多了。的确是吃什么补什么哦。不过这段时间没怎么吃了。
【利弊分析】：暂时还没发现。


这个在网上找到的牛鞭做出来的造型。我做出来的当然没这么精美啦。哈哈！

本帖最近评分记录

• 小白脸123 金币 +16 这么简单，也只能给这么多分了 2010-3-12 12:50

这个牛鞭做成菊花状了，不说还真不知道是什么呢！

lr8923

牛鞭确实是好东东 而且价格不贵 虎鞭之类的假的太多

q529430470

自古以来，人们都说吃牛鞭很补的，厨艺好的话，味道应该不错

感谢楼主分享！但是有点疑惑，楼主说烧的过程不讲了，关键就是不知道怎么做？到底是像简单炖肉似的，放点花椒、料酒什么的那样做呀？还是有什么具体的做法。诚盼楼主指导！

看上去挺好看啊。但是太恶心拉吧。反正吃不下去。

therockicq

我们这里的小孩子到发育的时候经常都结伙去牛肉馆进补牛鞭的，以形补形多少总有些道理

222097666

这话应该是有针对性的吧,不能哪都吃什么补什么啊

吃什么补什么，这话说的也有点依据啊。看上去挺好看啊。但是太恶心拉吧。反正吃不下去。

我一直不敢吃，上次吃牛杂火锅就有一直不敢吃啊，太恶心了