[转帖] 广东腊肉米饭

一鼓作气

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101楼 大中小发表于 2010-3-3 21:04 只看该作者

好诱人的食物呀，我受不了了，要吃掉呀，支持楼主。

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president007

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102楼 大中小发表于 2010-3-3 21:06 只看该作者

看着好有感觉哦，我就喜欢这种看着有食欲的菜，支持

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dogstar007

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103楼 大中小发表于 2010-3-3 21:32 只看该作者

我们这边的做法稍微不同，用糯米加腊排骨加半肥瘦的腊肉加麻辣香肠加花椒一起蒸，再在出锅前撒上葱花。出锅后那个香啊，不过味道比广东那个风味重。

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sabnila 该用户已被删除	104楼大中小发表于 2010-3-3 22:18 只看该作者 0 看出特色了就是上面的肉嘛米饭本身没上面特点哈哈
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feichedang777 该用户已被删除	105楼大中小发表于 2010-3-3 22:31 只看该作者 0 腊肉或者熏肉什么的都是我喜欢的美味，看到就流口水了
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dfs2009

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106楼 大中小发表于 2010-3-3 23:44 只看该作者

我常做这饭来吃，味道不错！不过没有像图片中那样有鸡腿肉！

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qwert1983312 该用户已被删除	107楼大中小发表于 2010-3-4 00:23 只看该作者 0 只有大厨师能做出来，一般人做不出来这样的效果啊
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zhangsir

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108楼 大中小发表于 2010-3-4 00:29 只看该作者

广东的腊肉甜而不腻，又有点飘香的味道，怎么做都好吃

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dandyc

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109楼 大中小发表于 2010-3-4 01:23 只看该作者

图片与说明的差大太大了,广式腊味蒸饭就可以了!!

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ab43181238

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110楼 大中小发表于 2010-3-4 01:57 只看该作者

看着就有食欲而且越看越饿！有机会一定要买来尝尝！

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