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[转帖] 川北凉粉

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川北凉粉在四川的广元、绵阳、达州等地但很有名气。

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川北凉粉我吃过,但是到处都打着正宗的牌子,不知道吃的是不是正宗的,我吃的时候就是觉得辣,并没有川菜的麻!值得推荐

[ 本帖最后由 15313 于 2010-3-5 23:33 编辑 ]

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凉粉最重要的就是口感!应定要劲道!但有不能嚼不断!能做到这样,那就可以说是好凉粉了!

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很漂亮的一个菜,不过没有说具体的做法,介绍一下啊

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看上去不错啊,不知道辣不辣啊,辣也爽也怕怕

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最喜欢吃的。。。
就是这个东西..............................

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看着这菜唾液腺活动频繁啊   太香啦。自己就十分喜欢吃凉粉,尤其是劲道的更喜欢。
这个在盘子里摆的十分漂亮。

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晶莹剔透,放上剁碎的红辣椒,特别刺激食欲的。美味啊,

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看起来很不错的啊,不知道啥时候可以试一试,呵呵感谢分享!

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杭州很少能找到正宗的,都是本地化改良了的了。

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