[转帖] 山西清炖羊肉

悄悄路过

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61楼 大中小发表于 2010-2-19 08:59 只看该作者

羊肉清炖的可以没有骚气，只要选羊肉选对就行，小羊肉或是阉羊肉都没有什么骚气。

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电门该用户已被删除	62楼大中小发表于 2010-2-19 09:40 只看该作者 0 我就是山西人，羊肉的做法在我们这里简直太多了，不过我还是准备试试楼主的做法，因为手法太简单了，感谢楼主了
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yuiojkj1 该用户已被删除	63楼大中小发表于 2010-2-19 11:12 只看该作者 0 西安小吃一条街?? 咋没有卖凉皮的啊??? 凉皮不也是西安特色吗~!! 西安小吃一条街?? 咋没有卖凉皮的啊??? 凉皮不也是西安特色吗~!!
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qiouse.123

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64楼 大中小发表于 2010-2-19 12:15 只看该作者

这个是不是自己烧的呀，看样子好像是自己家里烧出来的。

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w800918

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65楼 大中小发表于 2010-2-19 12:40 只看该作者

个人认为，吃羊还是要吃西北和内蒙出产的，很天然无污染，而且牛羊肉的做法很有特点。

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sq5744557 该用户已被删除	66楼大中小发表于 2010-2-19 13:41 只看该作者 0 冬天吃羊肉对身体是大有好处啊。很补的。
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haishiyouquan

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67楼 大中小发表于 2010-2-19 13:46 只看该作者

外国人就无法享受那么好的美食，尽管他们再富有也枉然

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cj一瓶汽水该用户已被删除	68楼大中小发表于 2010-2-19 15:24 只看该作者 0 那黄黄的是啥？山西菜的特色就是油少，相对健康，最喜欢还是平遥牛肉哈
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babycui 该用户已被删除	69楼大中小发表于 2010-2-19 15:29 只看该作者 0 这个不错。营养丰富。味道应该不错。感谢一下。我也做做
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tr5408

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70楼 大中小发表于 2010-2-19 18:28 只看该作者

看来楼主真有一套，有机会自己试着做下看好吃不？

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西安小吃一条街?? 咋没有卖凉皮的啊??? 凉皮不也是西安特色吗~!!