[转帖] 山西清炖羊肉

stevensp

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91楼 大中小发表于 2010-2-20 10:48 只看该作者

看着这些配料就知道是一道好菜我口水这一会儿都流下来了

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tmac1986

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92楼 大中小发表于 2010-2-20 11:06 只看该作者

看的口水都流出来了不知道难做不自己动手试试

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laoyudu6 该用户已被删除	93楼大中小发表于 2010-2-20 11:58 只看该作者 0 羊肉冬天吃起来很滋补，看上去这个味道一定很好
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sfyjq 该用户已被删除	94楼大中小发表于 2010-2-20 12:22 只看该作者 0 呵呵看着不错谁知道吃着怎么样呢 0.0
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killapple

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95楼 大中小发表于 2010-2-20 12:54 只看该作者

拷全羊好吃，金黄金黄的，边拷边上油，真舒服

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killapple

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96楼 大中小发表于 2010-2-20 12:58 只看该作者

看见这样的羊肉好有食欲，全是搜肉，不肥，舒服

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寒山石该用户已被删除	97楼大中小发表于 2010-2-20 14:06 只看该作者 0 不喜欢吃羊肉，总感觉羊肉有股怪味，哎，无口福啊。
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320100211940 该用户已被删除	98楼大中小发表于 2010-2-20 14:49 只看该作者 0 山西清炖羊肉和我们这里羊肉的钝法似乎是大同小异，羊肉最主要就是吃它的膻味
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wxroubao

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99楼 大中小发表于 2010-2-20 16:57 只看该作者

个人认为还是用胡萝卜比青萝卜好，更能去除羊肉中的腥味，口感更佳。

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ss12

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100楼 大中小发表于 2010-2-20 18:23 只看该作者

羊肉各个地方的做法都不一样。。有机会要全试一遍。

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