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[转帖] 奥尔良烤翅[5P]

MDZZ1

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11楼 大 中 小 发表于 2020-3-17 23:37  只看该作者
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分享一个自制奥尔良腌料。

甜椒面60g 二荆条粉20g 麻辣鲜30g 砂糖45g 味精10g 洋葱粉20g 蒜粉10g 盐20g 白胡椒粉5g 小苏打2g 鸡粉20g  五香粉2g  浓缩鲜香粉1g搅拌均匀 需要用的时候拿出来 料和水比例1比2 稀释后可以腌制食材 自己做没有添加剂也更好吃！
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  • onlymyself 金币 +2 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2020-3-21 16:20

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bluebluestarsta

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12楼 大 中 小 发表于 2020-3-18 09:53  只看该作者
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还可以加入适量的胡椒粉，味道更好

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pkking999

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13楼 大 中 小 发表于 2020-3-21 15:49  只看该作者
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一场疫情把大家都关在家里，人人都变得厨艺精湛，个个都做得一手好菜。

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