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[转帖] 蜀中江湖行---阆中地方味[20p]

hhhhhh1377777

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1楼 大 中 小 发表于 2011-10-8 23:06  只看该作者
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蜀中江湖行---阆中地方味[20p]

版主留言
不要惹我喔(2011-10-9 11:28): 图挂！
阆中,位于四川盆地东北部,嘉陵江中游,战国时曾为巴国国都,公元前314年,置阆中县,其后历设郡.州.府.道.县等,明清之际曾作为四川临时省会达19年,至今已有2300多年的历史。阆中被誉为四川最大的“风水古城”,保存较好,是中国四大古城之一,素有“阆苑仙境”.“巴蜀要冲”.“天下第一江山”.“阆中天下稀”.“世界千年古县”.“国际最佳旅游度假胜地”.“中国春节文化之乡”等美誉。1985年被国务院公布确认为国家历史文化名城,1991年撤县设阆中市,是中国对外开放城市.国家级生态示范市和中国优秀旅游城市。
　　


餐馆厨房里历史悠久的大酒坛


盐叶子牛肉下桂花酒





成色看上去就很香的牛肉




以上牛肉是选料最好的旋子牛肉部位卤制加工而成的





----------------来一碗香甜的桂花汤圆吧




当你吃过这样的干豆皮后,所有水发的厚豆皮将立马成为浮云!




生猛诱人的优秀猪前蹄




“客官,打尖还是住店?”------“给俺来碗吃面!”







油茶------又见油茶





油茶炸馓子可是一门技术活儿哦




蘸辣椒碟吃的小包子




看上去很美的确滋补养人的清鲜牛尾汤




一个名叫李家厨房里的特色下酒菜




火锅------这绝对是四川餐饮的灵魂




香喷喷色鲜鲜的让人垂涎的各种卤菜




用茶杯装红酒,其实也是酒------照样喝!




鼎鼎大名的名小吃------川北凉粉




红油红苕凉粉




看相不错的蒜香排骨




最后上份雅俗共赏的煮红苕哈

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