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[转帖] 清脂美肤瘦身菜——口蘑菜心[12P]

diannao5678

纳兰月光

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1楼 大 中 小 发表于 2012-4-4 15:03  只看该作者
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清脂美肤瘦身菜——口蘑菜心[12P]

前阵子受了刺激，立志给自己和家人改善伙食，可是近来体重飙升得迅猛
LG说，再肥下去，肉联厂就该找上门来了 于是估摸着做点精致的素菜，
清脂、美肤、瘦身，一步到位！


新鲜口蘑洗净



因为这次买的口蘑比较大，所以不能整个用，先切片



锅内烧水，加盐，加油，目的是一个入味，一个可以让焯水的食材颜色更鲜亮
  


先下入口蘑，煮开后沥起



看看熟了以后是不是缩水好多。。。



继续下入菜心煮到喜欢的脆度,我们家是喜欢比较熟一点



摆盘~~



热油下入姜蒜爆香，下入口蘑加少量水，加盐、像味精那么少的糖，耗油，胡椒



调淀粉



勾芡



倒在盘子中间，完成~

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  • ww14852369 金币 +7 辛苦啦！ 2012-4-4 19:25

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Sierna

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2楼 大 中 小 发表于 2012-4-4 21:19  只看该作者
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这种菜式适合口味淡的人，像我就很喜欢吃菇类的菜式！

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