该用户匿名发帖 发表于 2011-1-23 10:18   只看TA 71楼
螃蟹应该沾生粉炸一下,否则肉汁就流失了。
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zsq714 发表于 2011-1-23 11:16   只看TA 72楼
“食尚新加坡”辣椒螃蟹酱包这边的超市买不到,到底在哪卖?
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-23 18:29   只看TA 73楼
最爱吃螃蟹了,这么做看上去挺好看的,不知道吃起来怎样了
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-24 01:40   只看TA 74楼
第一,这个调理包太难买了。第二,螃蟹的味道全被辣酱味给遮盖住了。其实螃蟹的味道,只需要蘸着醋、姜末吃,就可以烘托出那种鲜味了。
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odanobunaga 发表于 2011-1-24 02:10   只看TA 75楼
看上面的介绍感觉就是在吃这个酱~还蘸馒头呢~不知道哪儿有卖的~
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shenhaoyan 发表于 2011-1-24 02:18   只看TA 76楼
螃蟹做喜欢清蒸的,或者自己配调料,买来的吃多估计不好撒
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godsunyu 发表于 2011-1-28 05:11   只看TA 77楼
请问用的是沙蟹吗  感觉沙蟹有股怪味道啊 还是青蟹好点
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dililvshi 发表于 2011-1-28 11:14   只看TA 78楼
螃蟹这么整能好吃吗,鲜味没了啊,还是蒸着吃吧!
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gly0312 发表于 2011-1-28 12:50   只看TA 79楼
光看图就知道这道菜有够入味了,口水啊,必定是一道开胃菜!学习了!
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-28 13:48   只看TA 80楼
螃蟹的鲜 辣椒的辣都在里头  应该很好吃
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