‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 107 1 ...234567891011
发新话题
打印

[转帖] 年夜饭之 北方风味[11P]

RainBow25

LEVEL 1

积分
4 
金币
182 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2009-1-1 
最后登录
2016-8-17 
61楼 大 中 小 发表于 2009-1-18 13:12  只看该作者
0
看那本书,一不小心还以为是什么武林秘籍.

TOP

danielee321

LEVEL 2

Rank: 1

积分
6 
金币
304 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
1 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2008-9-20 
最后登录
2025-3-16 
62楼 大 中 小 发表于 2009-1-18 14:10  只看该作者
0
疑点1：茄汁豆煮大连鲍，清朝有罐装茄汁黄豆？
疑点2：这杞芽腊炒煎蛋盏道菜是北方菜？明明用的主料都是南方的。
疑点3：清朝的时候肯定就没有简体字。下次请认真点，宫字的繁体字是长这个样子的“宮”，虽然好像差不多，但还是多了一笔的。
不过菜很漂亮，但要说是清宫筵席就搞笑了

TOP

siver

LEVEL 5

Rank: 4

积分
35 
金币
1762 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2007-2-15 
最后登录
2019-4-21 
63楼 大 中 小 发表于 2009-1-18 15:01  只看该作者
0
看的晕呼呼的
这些菜的成本也太高了
只能是远观了   尝鲜的可能实在是小的可怜


ps:楼主在什么地方能到宫内御膳啊....

TOP

shot-life 该用户已被删除
64楼 大 中 小 发表于 2009-1-18 16:25  只看该作者
0
那个“鲜辣酱汁浸拌杂菜 ”一定要试着做一个，绝对爽口。谢谢楼主。

TOP

guduyouxia 该用户已被删除
65楼 大 中 小 发表于 2009-1-18 20:31  只看该作者
0
莫非过去人就已经知道西餐了?还是已经崇尚西餐了,小心老佛爷不乐意啊!~

TOP

LemonPie

LEVEL 2

Rank: 1

积分
5 
金币
248 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2008-12-28 
最后登录
2015-5-22 
66楼 大 中 小 发表于 2009-1-18 21:19  只看该作者
0
北方的菜,和北方的人一样,都是粗诳放荡不羁

TOP

rdcvgtf

LEVEL 1

积分
0 
金币
0 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2009-1-3 
最后登录
2017-10-10 
67楼 大 中 小 发表于 2009-1-19 00:15  只看该作者
0
那本书不知道有多少年了，菜的样子真的很好看。

TOP

hurricane82 该用户已被删除
68楼 大 中 小 发表于 2009-1-19 10:21  只看该作者
0
看起来就流口水
体现了中华美食的精髓
前面的那本书不错

TOP

色猪猪

LEVEL 4

Rank: 3Rank: 3

积分
22 
金币
678 枚 
威望
1 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2007-11-30 
最后登录
2019-10-7 
69楼 大 中 小 发表于 2009-1-22 14:27  只看该作者
0
羡慕得人钥匙，作为一个地道的北方人很多菜咱还没有吃过。

TOP

jinkin_00

LEVEL 7

Rank: 6Rank: 6

积分
61 
金币
3074 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2009-1-13 
最后登录
2014-3-6 
70楼 大 中 小 发表于 2009-1-22 18:54  只看该作者
0
哇,感觉很神奇噢,老祖宗的东西都拿出来了,肯定是经典

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 107 1 ...234567891011
发新话题
当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-21 01:03

Processed in 0.105489 second(s), 4 queries.