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345399501 发表于 2011-1-22 12:26   只看TA 61楼
这样弄的话 还吃的出来螃蟹味吗 这样弄主要是不是吃的那个汤啊
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-22 13:37   只看TA 62楼
吃不出鲜味，就一股浓浓的辣椒味了吧，这样的螃蟹好吃吗。
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madnono 发表于 2011-1-22 16:24   只看TA 63楼
這樣吃是不是浪費了螃蟹的營養成份　和本身的味道
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hl820328 发表于 2011-1-22 16:30   只看TA 64楼
其实不知道在吃螃蟹还是在吃辣椒，我只喜欢大口大口吃肉，大碗大碗喝酒
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mbd2008 发表于 2011-1-22 21:06   只看TA 65楼
看起来让人很有食欲 确实是非常棒的一道下饭菜
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-22 22:28   只看TA 66楼
直接放生螃蟹进去啊，这样会不会没有煮熟啊，螃蟹要充分煮熟了才好吃，不会拉肚子、
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天的怜悯 发表于 2011-1-22 23:05   只看TA 67楼
调料变成了这道菜的关键物品，估计也只有大城市才有卖这种调料包，其实螃蟹清蒸最好吃
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yangjuane 发表于 2011-1-22 23:26   只看TA 68楼
炒螃蟹还要放鸡蛋？估计不好吃，我吃过咸蛋黄炒螃蟹，那味道才是别有风味。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-23 01:27   只看TA 69楼
这个是海蟹，这么大的不太适合炒着吃，因为外壳太硬容以伤嘴。用那种小的，最多鸡蛋那么大，从中间切开好入味道，用辣椒炒就行，牙口好的连外壳都能吃，还补钙了。吃海鲜最好还是清蒸。不常吃海鲜的人吃的时候最好配着姜汁。唉，现在海都穷了，真怀念我以前吃的那些一个就快二斤的大螃蟹们。
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  • yyttlll 金币 +2 认真 2011-1-24 04:04
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-23 01:35   只看TA 70楼
看到这个做法，想起了家里经常做的“面拖蟹”，做法类似，最好吃的就是里面的面粉，有螃蟹的鲜味
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