RainBow25 发表于 2009-1-18 13:12   只看TA 61楼
看那本书,一不小心还以为是什么武林秘籍.
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danielee321 发表于 2009-1-18 14:10   只看TA 62楼
疑点1:茄汁豆煮大连鲍,清朝有罐装茄汁黄豆?
疑点2:这杞芽腊炒煎蛋盏道菜是北方菜?明明用的主料都是南方的。
疑点3:清朝的时候肯定就没有简体字。下次请认真点,宫字的繁体字是长这个样子的“宮”,虽然好像差不多,但还是多了一笔的。
不过菜很漂亮,但要说是清宫筵席就搞笑了
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siver 发表于 2009-1-18 15:01   只看TA 63楼
看的晕呼呼的
这些菜的成本也太高了
只能是远观了   尝鲜的可能实在是小的可怜


ps:楼主在什么地方能到宫内御膳啊....
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该用户匿名发帖 发表于 2009-1-18 16:25   只看TA 64楼
那个“鲜辣酱汁浸拌杂菜 ”一定要试着做一个,绝对爽口。谢谢楼主。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-1-18 20:31   只看TA 65楼
莫非过去人就已经知道西餐了?还是已经崇尚西餐了,小心老佛爷不乐意啊!~
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LemonPie 发表于 2009-1-18 21:19   只看TA 66楼
北方的菜,和北方的人一样,都是粗诳放荡不羁
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rdcvgtf 发表于 2009-1-19 00:15   只看TA 67楼
那本书不知道有多少年了,菜的样子真的很好看。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-1-19 10:21   只看TA 68楼
看起来就流口水
体现了中华美食的精髓
前面的那本书不错
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色猪猪 发表于 2009-1-22 14:27   只看TA 69楼
羡慕得人钥匙,作为一个地道的北方人很多菜咱还没有吃过。
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jinkin_00 发表于 2009-1-22 18:54   只看TA 70楼
哇,感觉很神奇噢,老祖宗的东西都拿出来了,肯定是经典
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