[转帖] 贵州南瓜素鸡煲

获贝

LEVEL 1

积分: 2
金币: 333 枚
威望: -1 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-3-7
最后登录: 2018-3-21

11楼 大中小发表于 2010-3-25 15:30 只看该作者

回复 1楼的帖子

小鸡肉和南瓜一起吃还是第一次听楼主说，不过看制作工艺和图片倒是很好。

TOP

kgzgl111 该用户已被删除	12楼大中小发表于 2010-3-25 16:20 只看该作者 0 我喜歡吃雞，但是不喜歡吃南瓜…… 這種做法看樣不是很油膩來~
	TOP

tanzhuhundan 该用户已被删除

13楼 大中小发表于 2010-3-25 17:07 只看该作者

另一种做法：原料：南瓜、素鸡、白蘑菇（或草菇）、西兰花
味型：咸鲜清淡
做法：（1）南瓜去皮、去籽切成块，白蘑菇洗净对半切开，西兰花洗净，素鸡切块备用备用；
（2）用热油把素鸡块炸香；（3）另起锅热油少许，加入生姜片炒香，倒入约两碗凉水，然后加入南瓜、白蘑菇、素鸡，煮滚后转小伙慢炖约20分钟，直至南瓜熟透，最后加入西兰花煮约3分钟，用适量盐、蘑菇精调味即可。备注：1、没有素鸡也可用面筋代替；2、炖南瓜时用砂锅炖效果好。不知哪一个更好吃。

TOP

pdself 该用户已被删除	14楼大中小发表于 2010-3-25 17:07 只看该作者 0 这个不油腻，味道甜咸，且健康，有机会应该试试。
	TOP

qazqazqaz7

Ban to Visit(禁访)

积分: -46
金币: 20 枚
威望: -3 点
金镑: -10 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-1-2
最后登录: 2013-3-13

15楼 大中小发表于 2010-3-25 17:12 只看该作者

素鸡。素鸡不是豆腐做的么。怎么用火腿了。嘿嘿，看起来很香

TOP

yellowart

Ban to Visit(禁访)

积分: -1
金币: -30 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-5-16
最后登录: 2022-2-13

16楼 大中小发表于 2010-3-25 17:32 只看该作者

滴答~滴答~
正在流哈达子~~
照片拍的很好~~
色彩很鲜艳~~
看了就流口水~~

TOP

2010.donghuo 该用户已被删除	17楼大中小发表于 2010-3-25 22:14 只看该作者 0 南瓜炖鸡还真没吃过，应该是道美味吧，闲时尝一尝
	TOP

lirenjiaren 该用户已被删除	18楼大中小发表于 2010-3-25 22:20 只看该作者 0 馋嘴了，流口水，这么好的菜，应该学者自己做
	TOP

vipbadboy

Ban to Visit(禁访)

积分: -18
金币: 101 枚
威望: -4 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-3-8
最后登录: 2013-10-7

19楼 大中小发表于 2010-3-25 22:20 只看该作者

这道菜道是没吃过，搭配的感觉怪怪的，不知道味道怎么样。

TOP

cym1117

LEVEL 1

积分: 2
金币: 106 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-2-9
最后登录: 2013-5-2

20楼 大中小发表于 2010-3-26 02:57 只看该作者

不喜欢吃南瓜= =不过看上去汤应该挺好喝的

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

63 ‹‹123 4 5 6 7 ››

[转帖] 贵州南瓜素鸡煲

回复 1楼 的帖子

回复 1楼的帖子