该用户匿名发帖 发表于 2008-3-19 02:12   只看TA 11楼
这菜最重要的就是调料了,调料好就好吃。好象是“砂锅居”的典故吧?
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该用户匿名发帖 发表于 2008-3-21 06:01   只看TA 12楼
简单的配料,能够做出这样一道色乡味具全的白肉的确不简单啊
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bushi 发表于 2008-3-30 19:31   只看TA 13楼
按照楼主的简单扼要说法一般来说做不出“砂锅居的幌子——过午不候”白煮肉的
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该用户匿名发帖 发表于 2008-3-30 20:47   只看TA 14楼
听刘宝瑞的相声说,这水煮白肉是皇帝祭天的时候吃的,表示不忘本
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该用户匿名发帖 发表于 2008-3-30 20:54   只看TA 15楼
不知道吃起来会不会很油腻阿
其他的作料怎么搞阿
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该用户匿名发帖 发表于 2008-4-5 13:51   只看TA 16楼
不知道能不能自己做呢,谢谢楼主,长见识了
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该用户匿名发帖 发表于 2008-4-5 19:32   只看TA 17楼
前两天自己动手做了一次,但没有把握好,一定要把握好配料
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该用户匿名发帖 发表于 2008-4-5 23:03   只看TA 18楼
看起来很好吃,那上面的带绿边的是什么呀,是黄瓜吗
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zjyzl 发表于 2008-5-6 22:14   只看TA 19楼
那里有的吃   
    我要去吃这个菜
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pzp1981007 发表于 2008-5-8 23:43   只看TA 20楼
这个菜很好吃的!以前家里会做的!味道真的不错!很怀念!
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