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oic1483288 发表于 2010-2-23 09:21   只看TA 1楼
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[转帖] 韩式泡黄瓜 [1P]



  用料：
    嫩黄瓜、胡萝卜（少许）、梨、糯米糊（少许）、韩国泡菜辣椒粉、大蒜、生姜、葱白、白芝麻、盐、糖、纯净水、乐扣格拉斯密封保鲜盒。
    做法：
    1：黄瓜洗净擦干，切成较粗的条，胡萝卜切丝，加入适量盐、纯净水腌制30分钟-1小时左右；
    2：梨去核剁成梨蓉，加蒜蓉、姜蓉、葱白、盐、糖、糯米糊、韩国泡菜辣椒粉、白芝麻混合均匀，成为较浓稠的腌渍料；
    3：将腌好的黄瓜条里的水倒掉，按照一层黄瓜、一层腌渍料的方式填入乐扣格拉斯密封保鲜盒；
    4：放入冰箱冷藏室发酵2-3天，室温1-3天即可食用。


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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-23 09:23   只看TA 2楼
我就很喜欢吃泡菜,这道菜肯定很好吃,看着就有食欲
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-23 10:35   只看TA 3楼
3年前，这位名模初出茅庐，遭遇前男友逼迫拍了很多不雅视频，而且在网上大肆流传
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-23 12:43   只看TA 4楼
是不是有是麻辣的啊，我可怕辣了啊，韩国泡菜吃过，泡黄瓜还真没听过，见识了
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-23 17:38   只看TA 5楼
呵呵，看见红色的还以为是辣椒呢。韩国泡菜感觉还是没有中国的好吃，知道是因为我吃过的韩国料理的是不正宗的，还是因为口味关系。
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艳妇杀手 发表于 2010-2-23 18:23   只看TA 6楼
这大家就不懂了~韩国的泡菜是跟中国学的~貌似是四川流传过去的！所以大家看看就知道有辣椒的泡菜一定是中国的“红”嘛！
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寒夜客来 发表于 2010-2-23 18:35   只看TA 7楼
一看就让人胃口大开啊。这道菜用的黄瓜一定要嫩，老了味道就差很多
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-23 19:36   只看TA 8楼
话说自从去韩国后就对韩国泡菜敬谢不敏了~
不过韩国的辣酱并不辣有一些舔，因为他们把辣椒仔除去了~
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ti0000 发表于 2010-2-23 19:42   只看TA 9楼
以前就喜欢吃泡黄瓜，不过这种韩式拍黄瓜还是第一次听说没不知道味道怎么样
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-23 19:44   只看TA 10楼
这个跟我家做的黄瓜就多了个泡菜啊。而且图片少了点看不出什么东西
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