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原料：
花生、鱼胶、葡萄干、冰糖
做法：
1、花生冲洗干净，装盘，备用  

2、葡萄干也洗净，备用.

3、鱼胶用水泡发4-5小时，洗净，备用

4、把泡发好的鱼胶、花生、葡萄干放入锅中，煮2小时左右（我用的是电饭锅，是选着煲汤的按键上）

5、最后放入冰糖，完成   

6、验证


第一次发帖，希望随手给个红心。{

[ 本帖最后由 65165907k 于 2010-9-6 20:53 编辑 ]

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就是鱼鳔啊，做好后，放入冰箱，过了一会拿出来就变果冻了，味道很甜的。那个红太狼是我老婆的。

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那个鱼胶的话，是有点腥味的，所以啊，多放点冰糖，就会好点的。

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一般卖燕窝的地方，基本上都有卖鱼胶的，所谓鱼胶。就是花胶啦。

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你也可以时间短点的啊，时间短的话，鱼胶里的胶质不容易炖出来。

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味道的话反正就是甜的，如果细细的吃的话，有一点点的鱼腥味，

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兄弟，你别吓人，好不好，人吓人，会吓死人的，我吃上去这个鱼胶，和平常吃的那个新鲜的鱼鳔，没什么区别的啊？