连环妙计

先解释一下“苍蝇馆子”，成都人发明的对不算卫生但味道不错的小餐馆的统称。苍蝇，顾名思义，有恶心，不干净的含义，但是，如果一个餐馆好的都能看见苍蝇，证明服务员是忙碌的，没有功夫来对付这些家伙，既然服务员是忙碌的，那么食客就是一茬接一茬的。在成都，吃的就是味道，不信，看看图片吧！


明婷位于成都曹家巷




有史以来最简陋的堂口



店面却别有洞天



开胃小菜



还是开胃小菜，胃彻底开了



上来就是垂“油”欲滴的荷叶熏肉，解馋



招牌菜“呛香鱼”，鱼儿在辣椒中游泳



重度推荐：葱香腰花，浓妆淡抹总相宜



脑花豆腐，正宗的川味烹调法



罗卜汤，暗香浮动“汤”黄混



蘸碟，取早秋二斤条剁细精致，辣劲十足



最后来点稀饭，差不多菜足饭饱了