‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

[转帖] 沸腾水煮鱼

gsjdgh

LEVEL 7

Rank: 6Rank: 6

积分
70 
金币
3502 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2006-12-31 
最后登录
2015-10-22 
1楼 大 中 小 发表于 2007-4-30 12:26  显示全部帖子
0
"鱼骨加入高汤和炼好的辣椒油，飞水。"???
鱼骨入味后再飞水?顺序对吗?

水煮鱼油和红油是不是一回事?
这道菜的关键是刀工.论坛里有没有相关的教材呀?
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +3 回复认真，鼓励！ 2007-4-30 14:03

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-22 12:34

Processed in 0.016801 second(s), 6 queries.