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[转帖] 长沙美食老字号揭秘系列[ 1 ]杨裕兴的面何解真好呷

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图少了点,只看见招牌,没看见东西.
不过一看服务员就知道是老店了,一般的店那有一个人拿那么多面的(估计有二,三十碗的),生意好的没话说不用说,那拿面的技巧也不是一天可以练出来的

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