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[转帖] 东北名菜——锅包肉[3P]

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这菜看着好像火大了点,颜色有点深,这菜关键是抓糊,好多人糊抓不好,肉炸出来干或脱糊,糊要适中,这样炸出的肉,才能外焦里嫩,色泽金黄,真是让人食指大动,食欲大开。

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