SiS001! Board - [第一会所关闭注册]

标题: [转帖] 沙律什果蟮鱼卷 [打印本页]

作者: 轻轻的走过 时间: 2008-1-20 19:34 标题: 沙律什果蟮鱼卷

原料
白蟮肉200克，火腿条12条约12克，净鸡蛋20克，湿粉10克，干生粉25克，面包糠100克，苹果肉100克，雪梨肉100克，香蕉肉50克，西生菜50克，精盐2克，味精1克，沙律酱150克，生油50克。
制法
1、将白蟮肉斜刀切成12件的双飞薄片，用精盐、味精拌匀。拍上干生粉，皮向上摊开，各放火腿条1条卷成12条。然后把鸡蛋、湿粉调成蛋浆，将卷好的白蟮卷粘蛋浆后拍上面包糠。
2、将苹果、雪梨、香蕉、西生菜用凉开水洗过切成粒，用沙律酱捞匀放在碟中。
3、烧镬下油至180℃时，放入白蟮卷炸至金黄色至熟捞起，放在什果沙律边，再摆上洗净的士多啤梨便成。

作者: 蜥蜴超人 时间: 2008-1-20 20:16

好美味呀　我照这样做了　味道还可以

作者: pzp1981007 时间: 2008-5-8 23:12

这个是鱼做的啊！应该很美味的！什么时候也去吃吃看！

作者: didy_2008 时间: 2008-5-9 17:38

学来试试…………
好吃的话，做了放我们家店里卖

欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所关闭注册] (http://67.220.92.23/bbs/)