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标题: [转帖] 酒蒸大马哈鱼籽 [打印本页]

作者: 人之常情 时间: 2007-6-26 23:37 标题: 酒蒸大马哈鱼籽

【主　　料】:鲑鱼鱼籽

【辅　　料】:白酒姜糖

【制作方法】:

大马哈鱼籽是世界公认的高级营养品可预防心血管疾病的发生,能促进大脑神经细胞发育,保护心脏、肝脏和防癌.

原料：

新鲜盐渍马哈鱼籽

配料：

白酒姜末糖

做法:

姜切末放在碗底加白酒和糖调匀,放入马哈鱼籽

开锅后蒸15分钟即可!

作者: 人之常情 时间: 2007-6-26 23:54

晕到，好像还发错地方了，这次犯的错误太多了，版主手下留情阿。帮我移动到私房菜吧。。

作者: hero119 时间: 2007-6-27 00:15

但愿版主会原谅你,呵呵,制作工艺确实不错,楼主的原创精神还是很值得鼓励的,支持一下...

作者: caocaoli 时间: 2007-6-27 09:00

楼主,你的做法我觉得是暴殄天物,大马哈鱼籽加点洋葱丝和黄瓜丝拌是最好的,总知大马哈鱼籽最适合生着吃.:(

作者: motowolf 时间: 2007-6-27 21:02

生着吃味道太腥了吃不习惯不用盐腌制的还好点

作者: 落叶归根 时间: 2007-6-27 22:40

没错，鱼籽哪有蒸着吃的太浪费了。

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