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标题: [转帖] 自做酸菜鱼[8P] [打印本页]

作者: 记忆模糊 时间: 2012-12-30 17:42 标题: 自做酸菜鱼[8P]

　　黑鱼一条

　　酸菜粉一包

　　豆芽必备

　　开工

　　不是专业的，鱼有点滑，不太好开片

　　马马虎虎搞定

　　开锅

　　来点香菜，上桌了

　　

作者: 1931 时间: 2012-12-30 20:29

不错呀，鱼挺大的，很肥的鱼，吃起来应该不错的

作者: 大王叫我来巡山 时间: 2012-12-30 22:01

档次好高啊，黑鱼做酸菜鱼！口水

作者: 笨鸟飞飞 时间: 2012-12-30 22:38

不用蘸小料吗？不知道小料有没有卖的，后天元旦就回家做，谢谢分享！

作者: cstc317 时间: 2012-12-30 23:03

感觉酸菜的量不够，酸菜鱼鱼肉嫩酸菜香就是最好的

作者: wupeiqiang 时间: 2012-12-30 23:45

虽然不是专业的，不过总体来说刀工还是挺不错的

作者: pirateorz 时间: 2012-12-30 23:54

楼主手艺不错,捞鱼的手法也蛮娴熟的。

作者: 春姑娘 时间: 2012-12-31 02:35

酸菜鱼这样做颜色有点淡，味道应该还是不错的

作者: qisini1988 时间: 2012-12-31 15:15

呵呵，我们这边酸菜鱼，做的都是辣的，楼主做的好像是新鲜味的

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