标题:
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花生鱼胶汤[5P+验证1P]
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作者:
65165907k
时间:
2010-9-5 20:11
标题:
花生鱼胶汤[5P+验证1P]
原料：
花生、鱼胶、葡萄干、冰糖
做法：
1、花生冲洗干净，装盘，备用
2、葡萄干也洗净，备用.
3、鱼胶用水泡发4-5小时，洗净，备用
4、把泡发好的鱼胶、花生、葡萄干放入锅中，煮2小时左右（我用的是电饭锅，是选着煲汤的按键上）
5、最后放入冰糖，完成
6、验证
第一次发帖，希望随手给个红心。
{
[
本帖最后由 65165907k 于 2010-9-6 20:53 编辑
]
作者:
o1o_o1o
时间:
2010-9-6 16:54
图片很清楚 做法也很简单 晚上学着做下 谢谢
作者:
bugeibuai
时间:
2010-9-6 18:42
看样子很简单，但是弱弱的问一下，鱼胶是不是鱼的嘌阿
作者:
65165907k
时间:
2010-9-6 19:12
标题:
回复 3楼 的帖子
就是鱼鳔啊，做好后，放入冰箱，过了一会拿出来就变果冻了，味道很甜的。那个红太狼是我老婆的。
作者:
小猫调情
时间:
2010-9-6 20:36
这道小吃关键就是看你又没有耐心，炖的时间越长味道就更浓
作者:
138
时间:
2010-9-6 20:53
红心送上，简单明了
不知鱼胶是什么东西
作者:
yo2990525
时间:
2010-9-6 21:30
看上去好像不錯呢謝謝樓主分享我慢點也做做看
作者:
15616589
时间:
2010-9-6 22:42
看起来很简单，可以学习做一次，试试手艺，谢谢楼主指点！红心奉上
作者:
sinakunsina
时间:
2010-9-7 01:48
好像只有三四步哎，明天中午就试试，嘿嘿。
作者:
jijisasa
时间:
2010-9-7 02:04
看起来好像不怎么样啊。。那么多冰糖会不会太甜了
作者:
sd3259855
时间:
2010-9-7 02:05
看起来很新鲜噢。没吃过用花生煮的汤 嘿嘿。支持下
作者:
zxq58
时间:
2010-9-7 13:18
还第一次看到，不知道好喝吗，但谢谢，支持楼主
作者:
zzl20001997
时间:
2010-9-7 17:25
楼主俺吃过鱼胶哪是什么东东是鱼上边的吗 不会很腥吧
作者:
65165907k
时间:
2010-9-7 23:20
标题:
回复 13楼 的帖子
那个鱼胶的话，是有点腥味的，所以啊，多放点冰糖，就会好点的。
作者:
ysrx2010
时间:
2010-9-7 23:48
鱼胶一直不知道该怎么处理，而且非海边城市很少能买到新鲜的
作者:
iseeido
时间:
2010-9-8 15:56
花旗参炖鱼胶倒时学做过.这个是算甜品吗.我不懂.希望楼主赐教
作者:
K-gun2000
时间:
2010-9-8 16:06
汤是好汤，关键是鱼胶不是新鲜的，干制品我也不知到哪里卖啊。
作者:
ahcjh123
时间:
2010-9-8 16:18
花生 補血
魚補身體 其實2樣東西都是屬於大補的 放在一起 而且LZ介紹的辦法 又簡單 是人都會做
值得收藏··
作者:
65165907k
时间:
2010-9-8 19:18
标题:
回复 17楼 的帖子
一般卖燕窝的地方，基本上都有卖鱼胶的，所谓鱼胶。就是花胶啦。
作者:
shiyougongren
时间:
2010-9-8 22:50
要煮两个小时啊，时间太长了。有没有时间短点的，经典一点的菜色。
作者:
nokiasis
时间:
2010-9-8 22:56
看起来烧法很简单啊 可以自己在家尝试一下
作者:
511541870
时间:
2010-9-9 15:55
什么是鱼胶啊，没见过啊，还是我吃过了都不知道。
作者:
65165907k
时间:
2010-9-9 20:49
标题:
回复 21楼 的帖子
你也可以时间短点的啊，时间短的话，鱼胶里的胶质不容易炖出来。
作者:
雷高斯达
时间:
2010-9-10 01:20
哦，原来是甜品啊，我之前还以为是吃饭的汤呢。
话说那个鱼胶就是鱼鳔吧？这个东西在一般超市能买得到吗？
作者:
人生啊人生
时间:
2010-9-10 15:16
这东西不像一个汤 比较像一道菜吧. 话说花生先拿去炸下说不定味道会更好吧
作者:
63285639
时间:
2010-9-10 17:53
至今没明白鱼胶是鱼的哪个部分！口感怎么样啊！
作者:
kylin2love
时间:
2010-9-10 18:01
楼主貌似很喜欢那个灰太狼的小挂件？哈哈
这个菜感觉很简单就是不知道味道好不好，感觉楼主一直在尝试各种菜
作者:
huanying118
时间:
2010-9-10 19:36
学到了，哈哈，谢谢楼主啊！有空做给女朋友吃！！！
作者:
65165907k
时间:
2010-9-10 19:38
标题:
回复 28楼 的帖子
味道的话反正就是甜的，如果细细的吃的话，有一点点的鱼腥味，
作者:
inia416@
时间:
2010-9-10 19:49
这个菜看起来比较适合我这种懒人，偶尔做做，尝尝自己的手艺，主要是享受个乐子，也是不错的。
作者:
top7723217
时间:
2010-9-10 20:30
这道菜看上去倒是挺简单的哦，谢谢分享了。。
作者:
zhihuidongfang
时间:
2010-9-10 21:18
这个女孩是呢个和估计会很美容 不晓得味道如何让
作者:
tmiket2002
时间:
2010-9-10 21:20
嘿，看起好有食欲哦。但是会不会太甜了，有点怕胖的。
作者:
ewrew
时间:
2010-9-11 15:00
简单而又有营养啊，真的很不错，中午有空试试。
作者:
lxcheng110
时间:
2010-9-11 19:19
没做过,下次试一下
老爹喜欢鱼胶,我喜欢鱼头
作者:
孤狼叫月
时间:
2010-9-11 19:21
看起来挺不错的，有机会做来试试，感谢楼主。
作者:
huweiabc123
时间:
2010-9-11 23:45
红心送上，简单明了不知 鱼胶是什么东西
作者:
akim123
时间:
2010-9-12 02:09
一望便知是绝世佳肴，营养与色香并重！红心送上。个人意见改良一下，爆香时只下蒜白段，蒜青段再切细细装盘时撒下。口感与色泽会更进一步。
作者:
hundungongshi
时间:
2010-9-12 03:46
这个好啊
正好在学习做菜中
先马克下
作者:
cj53626750
时间:
2010-9-12 10:11
楼主的做法清楚明了、简单易行。
作者:
killerones
时间:
2010-9-12 16:56
这个`~老妈也经常做~但个人的话``接受不了这味道`怪怪的`
到听别人说~做胶一定不能放姜片~
作者:
jdjdkf
时间:
2010-9-13 10:59
这菜做起来真挺简单,是道美味的甜汤,有机会尝试一下,口感一定很棒
作者:
你了来临
时间:
2010-9-13 16:05
非常简单的一道甜点。建议还是加点姜，口味会更好。另外，哪个饰品有没有洗过，小心脏
作者:
农民兄弟
时间:
2010-9-13 16:46
鱼胶作为海味八珍之一，价格不菲。目前市面上高质量的鱼胶500克上万元甚至几十万元的都有，普通的价格也要几百元。目前由于环境恶化等原因，鱼胶的产量有所下降，市面上出现不少以次充好的鱼胶，食用了假鱼胶不仅对身体无益，还可能严重损害人体健康，所以大家在学习楼主这道菜的同时，也要注意不要买到假的鱼胶啦。
作者:
65165907k
时间:
2010-9-13 19:38
标题:
回复 44楼 的帖子
兄弟，你别吓人，好不好，人吓人，会吓死人的，我吃上去这个鱼胶，和平常吃的那个新鲜的鱼鳔，没什么区别的啊？
作者:
biaoss
时间:
2010-9-13 22:57
花胶发起来比较麻烦，用时也多，我干脆就直接把花胶放在沸水里煮个十来分钟和泡一下就软了，不知道还没有没有效果。
作者:
zhanana
时间:
2010-9-14 08:46
那楼主老婆很暴力哟，女人崇拜红太郎对男人没好处的呀
作者:
linghui444
时间:
2010-9-14 16:38
看上去好简单,可是鱼胶是什么没见过.最后还要放糖没想到这是一道甜汤.感谢楼主分享!
作者:
电子二极管
时间:
2010-9-14 23:41
太好了,回去一定去菜场买好材料,加工一下,看看好不好吃,我想既好吃又有营养.
作者:
director
时间:
2010-9-15 09:23
鱼胶是什么东西啊，看起来像鱼鳔啊，不知道是补什么的呢
作者:
bigbearwp
时间:
2010-9-16 11:55
简单好学，把所有的东西往锅里一扔，点火就可以走人了！
作者:
yl092006
时间:
2010-9-16 18:58
没这样吃过呢，鱼胶是怎么做成的呢。应该把鱼胶做法说下
作者:
a435110
时间:
2010-9-16 19:04
什么是鱼胶呀?没见过呀。
作者:
shicao3088
时间:
2010-9-16 19:49
这个菜貌似我们这不常见
学习了
不知道能不能买到原材料
作者:
小朋友999
时间:
2010-9-16 20:11
简单易学,很好,谢谢分享,但是想问鱼胶吃了有什么功效呢?
作者:
roma201088
时间:
2010-9-17 02:44
这道小吃炖的时间越长味道就更浓，应该很养颜！红太狼也不错，
作者:
户籍用户
时间:
2010-9-17 12:28
很美味的一碗甜品烫，做法也不难，关键的火头上。材料超市里都买的到，有空试着做下。
谢谢楼主分享，收藏了
作者:
design00llw
时间:
2010-9-17 16:24
看着挺简单的，鱼胶在哪里能买到啊，还没做过。
作者:
空空sese1
时间:
2010-9-17 19:09
从来没有吃过，这样做的东东应该很是滋补的！
作者:
zyqz
时间:
2010-9-18 11:27
没听说过，不过看上去很好吃，改天做一做
作者:
清风识字
时间:
2010-9-20 20:56
鱼胶是什么？是鱼鳔？看着不像啊！我总买鱼杂吃，怎么看着也不像是鱼鳔啊
作者:
wuqisong
时间:
2010-9-21 14:40
方法倒是比较简单，就是不知道有什么效用啊？或者就是补血？？？
作者:
wawa.470
时间:
2010-9-22 18:45
那个灰太狼太吸引眼球了。菜也很好啊。没吃过鱼胶
作者:
20061081
时间:
2010-9-22 19:04
这个好，简单易学，材料获取容易还滋补身体。
作者:
dikowen
时间:
2010-9-22 19:46
标题:
回复 1楼 的帖子
这个大补啊，而且还有美容的功效，做法也简单，谢谢无私贡献，回去做个给老婆补补
作者:
kuangren007
时间:
2010-9-22 19:50
做吃了不错，花生需要多泡一些时间不然费火，我还加了大枣。
作者:
sammi1245
时间:
2010-9-22 19:58
这个汤煮出来会不会腥 你所说的鱼胶是不是鱼鳞熬出来的那个东西？
作者:
poppop789
时间:
2010-9-22 20:58
呵呵，口水都流出来了
作者:
xygrp
时间:
2010-9-22 21:53
我爱吃鱼漂，这菜正和胃口，图片很清楚，做法也很详细，那个灰太狼老婆的小标志不错！
作者:
fandonghai
时间:
2010-9-23 17:46
看起来很简单啊，谢谢楼主的分享了。
作者:
onlyme2014
时间:
2010-9-23 22:58
试试手艺，谢谢楼主指点,看看好不好吃,我想既好吃又有营养
作者:
haobx
时间:
2010-9-24 10:18
花生、鱼胶尤其是白领女性吃，因为这部分人往往用脑过度，很耗伤心血
作者:
www693hot
时间:
2010-9-24 16:17
看着很简单啊，回头做个试试，好不好加点红枣啊？
作者:
zwztnx
时间:
2010-9-24 16:26
关键是现在让人放心的鱼胶去哪儿买得到呢，不容易哦。
作者:
btcr1234
时间:
2010-9-24 17:15
恩？放这么多冰糖 感觉比较腻哦，不过做饭很容易，回头试试看
作者:
煤堆里的黑猫
时间:
2010-9-24 20:07
这个貌似不是什么人都能喝的吧 喵 楼主好像没注明啊
作者:
44336655
时间:
2010-9-26 14:57
第一次听说用鱼胶煮糖水，不知道会不会腥呢？
作者:
sxyizhisx
时间:
2010-9-26 16:00
鱼胶汤是不是女人喝比较好啊？男人喝了会不会不太好？
作者:
lostwall
时间:
2010-9-28 16:03
鱼胶会有腥味，可能部分朋友不会很喜欢吃。
而且这个应该是甜口的吧，如果冰冻一下，会好一些。
作者:
shonghuo
时间:
2010-9-28 20:22
没喝过诶. 看起来很简单,找天可以试一下. 那个红太狼是楼主的专用标志?
作者:
nasiri8
时间:
2010-10-1 14:20
比较少看到花胶吃甜的，也没吃过，以后学习了要试试
作者:
heihunfengs
时间:
2010-10-1 14:47
红太狼？难道楼主是女的？还是被红太狼欺压的灰太狼？还有这款菜还是很滋补的，鱼胶貌似很贵？
作者:
hhhoscar
时间:
2010-10-1 15:43
好像只有三四步哎，明天中午就试试，嘿嘿。
作者:
Discuz2010
时间:
2010-10-3 09:17
謝謝樓主分享,这个菜看起来比较适合我这种懒人,正好在学习做菜中
作者:
2451303
时间:
2010-10-4 16:46
这道菜还真没看懂,花生烧汤好吃了,口感应该不怎么样吧
作者:
dandong81
时间:
2010-10-4 21:42
做法很简单。鱼胶是什么东西呀，没有接触过，嘿嘿，自己孤陋寡闻了。
作者:
srx001
时间:
2010-10-5 11:28
不喜欢吃鱼胶～ 尝试过一次觉得这口感不好。
作者:
7235123
时间:
2010-10-5 13:50
这个东西真没见过，很是新奇啊~有空自己试试！
作者:
seven2014
时间:
2010-10-5 21:02
拿出来就变果冻了，味道很甜的,应该是色香味俱全吧，而其做法也不复杂！
作者:
antonysucks
时间:
2010-10-6 21:34
鱼胶不是用来做果冻一类的吗？听说会有鱼腥味的。
作者:
无聊的天才
时间:
2010-10-6 22:30
鱼漂那玩意还真就没怎么吃过 到底啥味道呢 做法看起来还真的挺简单的
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