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标题: [转帖] 关于大连吃海鲜须知 [打印本页]

作者: gao92941 时间: 2008-10-25 19:23 标题: 关于大连吃海鲜须知

很多外地朋友来大连的时候都喜欢吃点大连的海鲜烧烤，但是吃完后总是说不尽兴或者是有些后果，经过本人总结后，发表如下：1，很多人吃海鲜的时候喜欢和本人人一样吃生猛海鲜，其实如果不是身体素质好的人，不建议吃生食，尤其不建议女生吃，因为大连的海水是经过污染的，虽然这几年经过治理已经改善很多了，但是海鲜还是有少量污染，如果做熟了吃那是没有一点问题的，但是生吃的话，尤其是内陆的朋友不长吃海鲜的话，容易腹泻，严重的甚至会得急性肠炎。
2，吃海鲜的时候本地人喜欢喝啤酒，尤其是夏天喜欢喝冰啤酒，这个跟生活习惯有关，外地朋友不一定会很适应，如果天热的话最好是常温的和冰的兑着喝，要不极容易晚上喝高兴了，半夜直往WC里跑，更甚这会让你在马桶上做半夜，哈哈
3，吃海鲜的时候一定要注意食物相克的属性，比如1、海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食。

2、鲤鱼：忌朱砂、狗肉。

3、鳝鱼：忌狗肉、狗血、芥末；青色鳝鱼有毒，黄色鳝鱼无毒，有毒鳝鱼一次食用250克，可致死。

4、海带；不宜与甘草同食。

5、泥鳅：不宜与狗肉同食。

6、青鱼：忌用牛、羊油煎炸；忌与芥末、白术、苍术同食。

7、带鱼、黄花鱼：禁忌用牛、羊油煎炸；凡海味都禁甘草。

8、虾：禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食，损精；忌与狗、鸡肉同食；忌糖。等等
还有很多，一定得注意。
这些只是小弟的一些经验，可能还有，等我想起来了再不补充吧，希望大家能来大连吃的愉快

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