SiS001! Board - [第一会所关闭注册]

标题: [转帖] 豌豆炒腊肉 [打印本页]

作者: 轻轻的走过 时间: 2008-5-6 13:51 标题: 豌豆炒腊肉

　　用料：熟腊肉100克,豌豆300克,植物油、白糖、料酒、精盐、味精、高汤各适量。

　　制法：
　　1.将熟腊肉去皮,切成小长方片。
　　2.鲜豌豆洗净。
　　3.将炒锅置火上,放油烧热,先放腊肉片速炒,边炒边淋上少许高汤汁烧开,再烹入料酒,放入豌豆、白糖、精盐同炒2分钟,见豌豆转为翠绿色时,调入味精即出锅装盘。
　　功效：和中下气,利水瘦身,养颜。

作者: 刚里刚 时间: 2008-5-6 22:12

豌豆炒腊肉

菜是好菜啊，就是腊肉不好买啊

作者: gaojie621105 时间: 2008-5-6 22:37 标题: 豌豆炒腊肉

原料很好买，也不难做，谢谢楼主辛苦发帖。

作者: 傻瓜蛋 时间: 2008-5-26 16:36

原来经常做蒜薹炒腊肉。看到楼主的豌豆炒腊肉感觉真是不错，回家自己做一下！

欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所关闭注册] (http://67.220.92.23/bbs/)