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[转帖] 贺年美食—山寨“肯德基嫩牛五方”[11P]

wbl198091

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味轩食神军区转帖之星

1楼大中小发表于 2012-2-1 00:25 只看该作者

贺年美食—山寨“肯德基嫩牛五方”[11P]

成品图~~

原料之一，牛肉

原料之二，番茄、生菜、沙拉酱

步骤一，和面

要点是，不能太软了

步骤二，把面揉成面饼

步骤三，把饼上锅烙熟

步骤四，处理牛肉，牛肉先煮八成熟，再上锅炒，油要多，然后根据自己的喜好加调料

步骤五，牛肉出锅，加入粗粒的孜然粉、黑胡椒、辣椒等调料

步骤六，将洗好的生菜、番茄片拌上沙拉酱，与牛肉一同，卷入饼内

成功了

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ww14852369 金币 +22 发帖辛苦啦！ 2012-2-1 19:10

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孤独狩猎者

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2楼大中小发表于 2012-2-1 01:13 只看该作者

非常感谢楼主，之前真的没有想过复制肯德基的食品。找机会自己做一个尝尝。

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herenzhela

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3楼大中小发表于 2012-2-1 01:35 只看该作者

我表示这个太酱油了把
这个牛肉的味道能好的起来吗！

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soryuhiryu

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4楼大中小发表于 2012-2-1 09:15 只看该作者

确实比较山寨的
不过牛肉看起来还是挺好的
如果不煮牛肉
直接炒会不会味道更好一点？

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yunvshen

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5楼大中小发表于 2012-2-1 11:47 只看该作者

从样子上看有点相似，就不知道味道像不像，有时间试一试

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qiang99

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6楼大中小发表于 2012-2-1 12:26 只看该作者

呵呵，这个不错，不管味道怎么样先，自己这么辛苦做的吃起来肯定美味，赞一个

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hhgack

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7楼大中小发表于 2012-2-1 12:41 只看该作者

感谢楼主分享，打算尝试一下，其实可以在牛肉里加蛋清，那样牛肉更嫩

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qazw654321

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8楼大中小发表于 2012-2-1 14:21 只看该作者

学会了以后不用去肯德基了一定要让我媳妇学会了天天做给我吃

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dd0327

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9楼大中小发表于 2012-2-1 17:35 只看该作者

==！！这都能山寨出来啊，lz可不可以顺便琢磨一下珍宝三角的作法啊。一直都很喜欢吃珍宝三角，可惜m记不卖了

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82190357

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10楼 大中小发表于 2012-2-1 17:47 只看该作者

面饼换成鸡蛋饼味道比较好吧，又薄颜色也好看

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