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[转帖] 徐州特产牛蒡[10P]

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看起来很美味的样子,没吃过也没见过.哈哈

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看来吃起来一定很粘的.根很长啊.估计很有营养价值.

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这种东西在北方好没见过有卖的,不知道味道怎么样会不会和萝卜一个味啊

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原来是野菜啊。。。。还以为是牛肉呢。不过从营养和养生学上,多吃些原生态食品,还是很有好处的。不像眼下的菜市场,买的时候处处设防,一个海南豇豆事件,足矣警示国人了。
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  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2010-3-2 17:44

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见过有卖的,还没吃过,正好先学学怎么做,以后买来尝尝。

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牛蒡如果用来与青椒和肉片爆炒的话会非常好吃的,05年是徐州种植牛蒡比较多的一年,那时候真是吃的舒服啊。

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这个东西像大萝卜一样,看起来难看吃起来香,我一开始还以为是肉呢

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牛蒡是种粗纤维的植物,对帮助消化和促进胃肠蠕动很有帮助,最近因为传说它有治癌防癌作用被炒得火热。

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貌似吃过一次这个东西,当时人家说这是什么牛蒡,还感觉名字怪怪的

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没吃过。。看起来很美味的样子,不过哪里有的买啊,菜市场都没见过

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