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[转帖] 自做酸菜鱼[8P]

记忆模糊

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1楼大中小发表于 2012-12-30 17:42 只看该作者

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自做酸菜鱼[8P]

　　黑鱼一条

　　酸菜粉一包

　　豆芽必备

　　开工

　　不是专业的，鱼有点滑，不太好开片

　　马马虎虎搞定

　　开锅

　　来点香菜，上桌了

　　

本帖最近评分记录

wuwangma 金币 +6 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2012-12-31 06:59

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2楼大中小发表于 2012-12-30 20:29 只看该作者

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不错呀，鱼挺大的，很肥的鱼，吃起来应该不错的

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大王叫我来巡山

卍教主千秋万载一统江湖

客卿

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大王叫我来巡山

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3楼大中小发表于 2012-12-30 22:01 只看该作者

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档次好高啊，黑鱼做酸菜鱼！口水

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笨鸟飞飞

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4楼大中小发表于 2012-12-30 22:38 只看该作者

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不用蘸小料吗？不知道小料有没有卖的，后天元旦就回家做，谢谢分享！

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cstc317

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5楼大中小发表于 2012-12-30 23:03 只看该作者

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感觉酸菜的量不够，酸菜鱼鱼肉嫩酸菜香就是最好的

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wupeiqiang

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6楼大中小发表于 2012-12-30 23:45 只看该作者

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虽然不是专业的，不过总体来说刀工还是挺不错的

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pirateorz

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7楼大中小发表于 2012-12-30 23:54 只看该作者

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楼主手艺不错,捞鱼的手法也蛮娴熟的。

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春姑娘

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8楼大中小发表于 2012-12-31 02:35 只看该作者

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酸菜鱼这样做颜色有点淡，味道应该还是不错的

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qisini1988

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9楼大中小发表于 2012-12-31 15:15 只看该作者

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呵呵，我们这边酸菜鱼，做的都是辣的，楼主做的好像是新鲜味的

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